Caută
  • di mare

Tocăniță cremoasă „Di Cherry” cu midii, năut și roșii cherry...

👌O rețetă impecabil de gustoasă, nici nu te-ai gândit vriodată că făcând o astfel de combinație ai putea uimi papilele gustative!🤤


Tocăniță cremoasă „Di Cherry” cu midii, năut și roșii cherry... 🛒📝 Ve-ți avea nevoie:

  • 2 gr. ardei dulce măcinat

  • 12 gr. făină de grâu

  • 1 gr. nucşoară

  • 5 gr. pătrunjel

  • 5 gr. mărar

  • 1 dinte de usturoi

  • 200ml. frișcă 10%

  • 150gr. carne de midii

  • 500gr. năut fiert

  • 135gr. roșii cherry

  • 80-100gr. ceapă roșie (1 ceapă)

!!!Important!!! Turnați apă rece peste ceapa roșie și lăsați să stea un pic, de altfel va da un gust amar. Apa înlătură amărăciunea, dar lasă gustul picant și dulce al cepei.


Mod de prepare:

  1. Zdrobiți usturoiul, scoate-ți coaja și tocați-le bine. Cojiți ceapa, tăiați-o în două jumătăți.Tăiați jumătate de ceapă în cubulețe mici.

  2. Separați frunzele de pătrunjel și de mărar de tulpinile acestora și tocați-le fin (lăsați câteva frunze de pătrunjel pentru decor).

  3. Tăiați roșiile cherry în jumătate.

  4. Într-o tigaie preîncălzită uscată, prăjiți făina timp de 10 secunde la foc mediu, adăugați ceapa tocată și usturoiul și prăjiți încă 1 minut. Se toarnă frișca, se adaugă sare și se fierbe timp de 1 minut, amestecând constant. Apoi adăugați nucșoară, ardei dulce măcinat, midiile, mărar și pătrunjel tocat și mai fierbeți timp de 2 minute.

  5. În tigaia cu midii în sos, adăugați năut fiert, amestecați și mai fierbeți încă 5 minute, adăugați sare după gust. Adăugați roșiile cherry, încălziți timp de 1 minut și îndepărtați.

  6. Tăiați ceapa rămasă în inele subțiri subțiri, transfera-ți într-un bol, adăuga-ți deasupra o cantitate mică de apă rece și lăsa-ți 2 minute, apoi scurge-ți apa.

  7. Aranjați tocănița în farfurii, garnisiți cu ceapă roșie și frunze de pătrunjel și serviți.

✨ Pofta bună! ✨

Comandă fructe „di mare”:

🌎https://www.di-mare.store

📱 069336933




36 afișare

© 2023 «Экосок». Сайт создан на Wix.com

  • Instagram
  • Facebook Социальной Иконка