Caută
  • di mare

Gustare caldă și rapidă cu Midii în jumătăți de scoică congelate!

O versiune simplă și rapidă a unei gustări calde de Sărbători - midii în lapte de cocos, coapte cu brânză moale.

Laptele de nucă de cocos poate fi înlocuit cu frișcă obișnuită, iar pentru un gust mai pronunțat, folosiți cașcaval dorblu.


🛒📝 Ve-ți avea nevoie:

- Midii în jumătăți de scoică 1 kg.

- Usturoi 1-2 căței

- Vin alb uscat 2-3 linguri

- Lapte de nucă de cocos 50gr.

- Sare după gust

- Verdeață după gust

- Brânză moale sau semi-tare (dorblu)100-150gr.

- Sos gros de roșii 40-50gr.

❗Recomandare:

- Puteți găti sos de smântână: amestecați smântână cu 20% grăsime cu castraveți murati mărunt și usturoi răzuit. - Dacă doriți ca brânza să se topească complet, atunci puteți lua orice brânză semi-tare.

Mod de prepare:

1. Lăsați midiile să se dezghețe pe cale naturală în frigider. Clătiți sub apă curgătoare.

2. Aranjați midiile pe o tavă de copt, presărați cu vin alb.

3. Zdrobiți bine usturoiul, amestecați cu laptele de cocos și sare după gust. Turnați amestecul în fiecare scoică separat.

4. Brânza tăiată în felii subțire se amplasează deasupra fiecărei jumătăți de midii. Se dau într-un cuptor preîncălzit la 200Сo, coaceți până se rumenesc.

5. Aranjați midiile preparate pe un platou, presărați cu verdeață. Se servește cu sos gros de roșii.

✨ Pofta bună! ✨

Comandă fructe „di mare”:

🌐https://www.di-mare.store/shop

📱 +37369336933



16 afișare

© 2023 «Экосок». Сайт создан на Wix.com

  • Instagram
  • Facebook Социальной Иконка